Filetti di Acciughe arrotolate con capperi all’olio di oliva – 160 g

Le acciughe fresche vengono pulite e stagionate sotto sale per un periodo minimo di 10 mesi. Giunte alla giusta maturazione sono pronte per essere ripulite dal sale, sfilettate, arrotolate intorno a un cappero e messe in vaso con olio d’oliva: sono pronte per essere gustate. Perfette per un aperitivo, il gusto e i profumi della Sicilia in un unico boccone.